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关于我们
本酒厂所有酒品都以高粱、小麦、大米、糯米、玉米、豌豆为主要原料,专用崂峰山泉水,运用传统古法与现代科学相结合的工艺,窖池发酵而成,酒体晶莹剔透,入口香醇微甜,回味绵长悠远,乃迎客待友、款待亲朋的上佳之选。
酒,来之不易,是匠人的灵魂,是岁月的沉淀,是可以喝的古董。30年前的士法做酒到现在的明华酒业,每个酿酒人的背后都有别人难以体会的辛苦。头天泡粮,早上五点钟起来开始蒸粮、摊凉、拌曲、做箱。一年又一年的重复,但是每每看到产量和酒质比上一次要好,心里面啊又开心的很。我是周杰锋,在酿酒这条路上我们共同学习和进步。